Sabores de Saquarema: Uma Jornada Culinária com o Chef Gustavo Rodrigues
Há mais de 20 anos, o Chef Gustavo Rodrigues dedica-se à preservação e celebração da autêntica culinária caiçara em Saquarema . Sua paixão pela cidade e suas raízes resultou na transformação da tradição em uma referência gastronômica: o Restaurante Peixe do Gustavo . Localizado estrategicamente às margens da Lagoa de Saquarema , o restaurante oferece uma vista privilegiada para a Igreja Matriz de Nossa Senhora de Nazareth , um dos cartões postais da Região dos Lagos. O cardápio é composto por pratos de peixes e frutos do mar, preparados com receitas que atravessam gerações, sempre utilizando ingredientes frescos e o toque caseiro característico da cozinha caiçara. Para aqueles que desejam outras opções, carnes deliciosas também estão disponíveis. O resultado é um sabor que evoca memória, afeto e verdade. O Chef Gustavo declara: "Nosso restaurante é um convite para viver a cultura e o sabor de Saquarema". Recentemente, o restaurante expandiu suas ofertas com a " Casqu...
